Os presento esta maravillosa ensalada de queso de cabra y frutos secos.
La ensalada es una mezcla de batavia verde, canónigos, acelga roja y radicchio. le da un toque de color y la mezcla de sabores es deliciosa.
Hacemos unas rodajas de queso de cabra a la plancha y se las añadimos a la lechuga.
para los frutos secos yo utilice pistachos, almendras. arándanos deshidratados y bayas del goji.
le ponemos un chorrito de aceite, un chorrito de vinagre de módena y un poco de miel.
Vereis que buena esta!!!
3 comentarios:
El queso de cabra y los frutos secos quedan muy buenos en esta ensalada.
Besos.
yo es que soy una viciada del queso, me da igual el que sea....
ohhhh, pero esa ensalada tiene una pinta fabulosa. mmmmmm, me encantaría poder probarla.
besetes
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